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腑(もつ)煮屋 ワインディングロード
群馬県桐生市新里町新川3211
「昼」営業時間 土・日・月曜日 11:30~13:30
「夜」営業時間 金・土曜日 18:00ごろ~21:00ごろ(休業中)
  TEL 090-3244-2443 
 
                    

「おみやげ」の販売は、毎日 10:00ごろ~19:00ごろまで
「売切れ」の場合は、毎週 土曜日 10:00ごろから販売いたします
「お刺身みたいな食感だ」と、ナニコレ珍百景取材班を唸らせた「幻のもつ煮」

腑(もつ)煮のおみやげ情報

3月 5日(火)

「腑(もつ)煮のおみやげ」は完売いたしました
次回販売は、3月 9日(土) 10:00 ごろからの販売となります
ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします


2月28日(水)

「腑(もつ)煮のおみやげ」は完売いたしました
次回販売は、3月 2日(土) 10:00 ごろからの販売となります
ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします

お知らせ

現在、ホームページから商品の購入ができなくなっております

お手数をおかけしますが「メール」や「SNSのメッセージ」などから
購入のお申し込みをお願いいたします

3月の営業日
「腑(もつ)煮のおみやげ」は、いつでも購入できます


当店の腑(もつ)煮とは

40年くらい前に自分の母親が原型を造り、知人などに大変評判の良い「もつ煮」でした

あまりにも評判が良いため、いろいろな「もつ煮」を食べ歩いてみたところ、うちの「腑(もつ)煮」より美味しい「もつ煮」は、少なくとも関東には無いということにたどり着きました

そして、この世に生まれてきて、この「腑(もつ)煮」を食べないで死んでいくのは、あまりにもみなさまが不憫で忍びないと思い発表させていただくこととなりました

豚1頭から1kgくらいしか取れない、希少な部位を使用しており(大吟醸の場合)、豚モツ(国産)、ニンニク(青森県産)、ショウガ(高知県産)、味噌(長野県産)を使用し、他店のようにコンニャクや野菜を入れて増量もしておりません

仕入が大量にできず、手造りのため
「腑(もつ)煮定食(大吟醸)」は1日40食ほど
「腑(もつ)煮のおみやげ(吟醸)」は1週間で50個ほどで売切終了となってしまいます

そのため、現在の営業時間は、土・日・月曜日の週3日間
11:30~13:30までの1日2時間、週6時間の営業しかできません

また、処分場の深刻な人手不足や高齢化、保健所などの指導により「近い将来には全く仕入ができなくなるかもしれない」と、仕入先から再三言われており、もう2度と食べられない「幻の腑(もつ)煮」になりました

現在は、第2世代の「腑(もつ)煮」になりました

腑(もつ)煮屋 ワインディングロードとは

人生、生きていれば失敗もするだろう
挫折を味わう事もあるだろう
絶望をして死んでしまいたいと思う事もあるかもしれない

しかし、誰かが敷いた真っ直ぐなレールの上を行くのではなく
あえて「紆余曲折」「山あり谷あり」のワインディングロードを選ぶ
そんな生き方もある

面白いヤツもいれば、つまらないヤツもいる
好きなヤツもいれば、嫌いなヤツもいる
普通のヤツもいれば、変態もいる
・・・だから人生は、おもしろい

「もうダメだ、死のう」と思ったときに
ふと「腑(もつ)煮屋 ワインディングロード」に寄って
「こんな事していても生きてて良いんだ、死ぬのがバカらしくなった」
と思ってもらえるような「お店に」これからもしてまいります

店長(仮) からの一言
※ 店長(仮) は諸事情によりモザイクが入っています

当店は、空腹を満たすためだけの飲食店とは違います
腹が減って何か食べたいだけだったら、他のお店に行ってください

ただ、心が減った時は、ぜひ当店にお越しください
当店は「お客さまの心を豊かにする」ために存在しております

これからも、ウキウキ・ワクワクできる
「人生お楽しみ屋」として、みなさまに楽しんでいただくために

自分が一番楽しんでまいりますので
これからも、よろしくお願いいたします

お店の場所


早川ダムすぐ下、国道353号線沿い
駐車場(車 10台、バイク 30台)

北関東自動車道 太田藪塚インターより 21分
北関東自動車道 伊勢崎インターより 22分

東武線 赤城駅より 徒歩 20分、車 6分
上毛電鉄 東新川駅より 徒歩 20分、車 5分
わたらせ渓谷鉄道 大間々駅より 徒歩 19分、車 5分

募金箱

  • 新型コロナウイルスのデマにより世界中で苦しんでいる人達が集まれる「お店」「宿泊施設」「村」など、心が安まる場所を作りたいと思っております
    大変心苦しいのですが賢者のみなさまのチカラをお貸しください
  • 振込先

    ゆうちょ銀行(ゆうちょ銀行から)
    記号 10450 番号 19021481
    ナカジマヤスヒロ

    ゆうちょ銀行(他銀行から)
    店名・店番 048(普通)口座番号 1902148
    ナカジマヤスヒロ

    住信SBIネット銀行
    支店番号 102 口座番号 1519281(ブドウ支店)
    ナカジマヤスヒロ
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