腑(もつ)煮屋ワインディングロード

当店は、グルメサイトにお金を払っていないため上位に表示されることはありません

腑(もつ)煮屋ワインディングロード
群馬県桐生市新里町新川3211

営業時間土･日･月曜日 11:30～13:30
TEL 090-3244-2443

「おみやげ」の販売は、毎日 10:00ごろ～19:00ごろまで
「売切れ」の場合は、毎週土曜日 10:00ごろから販売いたします

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オリジナルグッズ

「お刺身みたいな食感だ」と、ナニコレ珍百景取材班を唸らせた「幻のもつ煮」

仕入が大量にできず、手造りのため
「腑(もつ)煮定食(大吟醸)」は
１日４０食ほど
「腑(もつ)煮のおみやげ(吟醸)」は
１週間で５０個ほどで売切終了となってしまいます

お知らせ

6月 1日(火)

6月 5日(土) 11:30～
「シン･モツニ」登場します

賢者のみなさまの
ご来店、心よりお待ちしております

5月26日(水)

若干「腑(もつ)煮」が変わってしまいますが
なんとか新しい仕入先がみつかり
６月からも「腑(もつ)煮」を続けられそうです

賢者のみなさまの
ご来店、心よりお待ちしております

5月20日(木)
重大発表２

新コロのデマで、お客さまも激減し
お店をいつまで続けられるか微妙ですが
とりあえず５月いっぱいは目一杯、営業してまいりますので
まだ食べた事のない人は、一度は食っとけ～

5月19日(水)
重大発表

ずっと言われていた、処分場の閉鎖が５月いっぱいと決まりました
仕入先は探しておりますが同じような商品が仕入れられない場合
残念ですが「幻の腑(もつ)煮」になってしまいます

5月 1日(土)

間違いが？ヶ所あります、探してね～

わかったかたは、間違い個数をお勘定のときに定員に伝えてください、素敵なプレゼントがありま～す

4月14日(水)

また「Ｇ･Ｗ」に、まん延防止処置や自粛の強制とかで、お客さまは来そうにありませんが

「どうしても来たい」と言ってくれている変態が約２名いるので

今年も「ぶっ通し営業」しま～す

4月 1日(木)

「本当は造りたくなかった弁当」

COMING SOON

3月24日(水)

「秘密変態モツニジャー」

COMING SOON

3月10日(土)

「フェザーセット」の新名称は
「絆定食きずなていしょく」に決まりました

当選者の川口市「Ｚ-１ＴＯＭＯちゃん」さん
は「絆定食」が無料になりま～す

9月16日(水)

ＦＭ 79.5「ＧＯＧＯＭＯＮＺ」月～木曜日 13:00～17:00
で、お店を紹介していただきました

8月 3日(月)

第１回「固ゆでタマゴの大食い競争（水飲んだら負け）」

全国から挑戦者を迎え、壮絶な争いがおこなわれました
興味のある変態のかたは、ご覧ください

https://www.youtube.com/watch?v=ap5QsfgAPDE&feature=youtu.be

４月１日(水)

すぐに売切れてしまうことと
「人生お楽しみ屋」として、お店で楽しんでもらいたいため、ネット販売はやりませんでしたが
この度、初のネット販売を開始させていただきます
何卒よろしくお願いいたします

ご購入は、「ご注文」ボタンからお願いいたします

ご注文

３月30日(月)

「ニュースサイトしらべぇ」に「無断駐車歓迎」の記事を載せてもらいました

ニュースサイト
しらべぇ

２月16日(日)

テレビ朝日のナニコレ珍百景に
「幻のもつ煮」として放送されました

ナニコレ珍百景
公式サイト

腑(もつ)煮のおみやげ情報

6月15日(火)

「腑(もつ)煮のおみやげ」は完売いたしました
次回の販売は、6月19日(土) 10:00 ごろからとなりますご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします

6月 9日(水)

「腑(もつ)煮のおみやげ」は完売いたしました
次回の販売は、6月12日(土) 10:00 ごろからとなりますご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします

6月 3日(木)

「腑(もつ)煮のおみやげ」は完売いたしました
次回の販売は、6月 5日(土) 10:00 ごろからとなりますご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします

当店の腑(もつ)煮とは

40年くらい前に自分の母親が原型を造り、知人などに大変評判の良い「もつ煮」でした

あまりにも評判が良いため、いろいろな「もつ煮」を食べ歩いてみたところ、うちの「腑(もつ)煮」より美味しい「もつ煮」は、少なくとも関東には無いということにたどり着きました

そして、この世に生まれてきて、この「腑(もつ)煮」を食べないで死んでいくのは、あまりにもみなさまが不憫で忍びないと思い発表させていただくこととなりました

豚１頭から１kgくらいしか取れない、希少な部位を使用しており(大吟醸の場合)、豚モツ(国産)、ニンニク(青森県産)、ショウガ(高知県産)、味噌(長野県産)を使用し、他店のようにコンニャクや野菜を入れて増量もしておりません

仕入が大量にできず、手造りのため
「腑(もつ)煮定食(大吟醸)」は１日４０食ほど
「腑(もつ)煮のおみやげ(吟醸)」は１週間で５０個ほどで売切終了となってしまいます

そのため、現在の営業時間は、土･日･月曜日の週３日間
11:30～13:30までの１日２時間、週６時間の営業しかできません

また、処分場の深刻な人手不足や高齢化、保健所などの指導により「近い将来には全く仕入ができなくなるかもしれない」と、仕入先から再三言われており、もう２度と食べられない「幻の腑(もつ)煮」になりました